Webshop   Dieren   Varken   Rendement Napolitane (RN)

V579 Rendement Napolitane (RN)

Achtergrond

Het RN-gen heeft een effect op vleeskwaliteit. In een aantal spieren veroorzaakt dit gen in dieren die drager zijn van de afwijking een lagere pH, lagere eiwit-waarden en een lagere potentie om water vast te houden.De naam RN komt vanuit de verlaagde Napolitane opbrengst (na behandeling en koken). Hiertegenover dient vermeld te worden, dat het vlees van dragers een sterkere smaak en verhoogde zuurgraad hebben. De fysiologische achtergrond is gebaseerd op een verhoogde potentie om glycogeen op te slaan in spierweefsel.

Test specifieke informatie

-

Leeftijd

Het erfelijke kenmerk is continu aanwezig, en heeft een invloed op de vleeskwaliteit.

Doorlooptijd

U kunt het resultaat normaal gesproken binnen 10 werkdagen verwachten. Deze doorlooptijd geldt vanaf het moment dat wij zowel het monster als het volledig ingevuld- en ondertekend inzendformulier ontvangen hebben.

Locatie van ziekte of kenmerk

Vleeskwaliteit kan beoordeeld worden in het vlees.

Ras afhankelijkheid

Voor deze test worden monsters van alle rassen geaccepteerd.

Monster materiaal

Voor dit onderzoek worden de volgende materialen geaccepteerd: Haar, Sperma, Bloed EDTA, Bloed Heparine, Weefsel. Indien u ander materiaal wenst in te sturen adviseren wij u eerst contact met het Dr. Van Haeringen Laboratorium op te nemen.

Resultaat

Vleeskwaliteit is gebaseerd op veel kenmerken. Voor elk kenmerk wordt een apart testresultaat toegezonden

Vererving

Genetische factoren die invloed hebben op vleeskwaliteit vererven op diverse manieren, afhankelijk van de combinatie die in een dier aanwezig is. Sommige varianten zijn dominant, terwijl andere factoren recessief vererven.

Behandeling

Genetische kenmerken zijn geen ziekte. Voor dit onderwerp is de de vraagstelling of behandeling mogelijk is niet relevant.

 
Varken

Rendement Napolitane (RN)

Code V579
€ 42,35 (incl. 21% BTW)
€ 35,00 (excl. BTW)
Aantal